Bahan-bahan:
- beras – 4 cup
- air – Secukupnya
- serai, di geprek – 2 batang
- daun salam, disobek – 3 lembar
- daun jeruk, disobek – 2 lembar
- margarin (boleh diskip) – 1 SDM
- kaldu jamur – 2 Sdt
- garam – 2 sdt
- Bumbu Iris: –
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 4 siung
- cabe merah – 4 buah
Cara membuat:
-
Siapkan bahannya
-
Panaskan sdkt minyak masukkan bwg putih & merah tumis hingga harum. Tambahkan cabe, daun salam, daun jeruk & serai tumis kembali hingga matang
-
Masukkan bumbu yang sdh ditumis kedlm beras yg sdh dicuci tambahkan kaldu jamur, garam, margarin dan air secukupnya lalu aduk
-
Masak hingga matang
-
Setelah matang tunggu sebentar biar tanek lalu aduk rata siap dihidangkan dgn lauk pendamping
Leave a Comment