Nasi liwet rice cooker

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=fcfa818449c37fba.jpg

Porsi: 4 orang
Waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

  • beras – 1-2 cup
  • teri (bebas apa aja yg ada hehe) – 3-6 sdm
  • Bahan iris:
  • bawang merah – 8 siung
  • bawang putih – 3 siung
  • cabe merah – 2 buah
  • rawit merah (Saya suka pedes, kalo gasuka bisa kurangi) – 8 buah
  • Bahan geprek:
  • sereh dan lengkuas – 1 ruas
  • daun salam & daun jeruk – 2 lembar
  • minyak untuk menggoreng & menumis – Secukupnya
  • Garam, MSG, gula putih – Secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wajan, lalu goreng teri
  2. Sambil menunggu teri matang, kupas cuci dan iris semua bahan iris lalu geprek semua bahan geprek sisihkan
  3. Angkat teri, sisa minyak bisa dikurangi lalu tumis semua bahan yg sudah di iris + geprek hingga wangi
  4. Setelah tercium aroma wangi, matikan api, siapkan berasa yg sudah dicuci lalu masukkan semua bahan ke wadah rice cooker aduk, jangan lupa beri garam, gula, MSG secukupnya saja yaaa kan teri sudah asin
  5. Aduk hingga merata, beri air secukupnya lalu masak dalam rice cooker *tips Saya, agak diberi air lebih karna teri nyerap air lalu, kalau baru matang segera matikan dan aduk agar tidak gosong dibawah, tunggu agak dingin sedikit agar nasi tidak terlalu lembek jadi buyar ketika agak dingin has buibu kutunggu recooknya^^

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RESEP DIET | nasi padang low calori

Tumis Cecek Tempe Kacang

Tumis Kangkung Simpel

388. Sup Kepala Salmon