Nasi wangi telang presto

Bahan-bahan:

• beras – 1 liter
• kelapa ambil santan – 1/2 btr
• telang sekitar 50-100 kelopak – Bunga
• sereh memarkam – 1-2 btg
• Lengkuas memarkan – 2 ruas
• Daun salam, daun jeruk, daun pandan – selembar
• Garam – secukupnya

Cara membuat:

1. Petik bunga telang, buka tangkai lalu siram air panas dan becek” sampai hancur peras dan ambil airnya
   
2. Campur semua bahan dalam presto
   
3. Tambahkan santan, lalu tutup presto lalu nyalakan api
   
4. Tunggu sampai bunyi, setelah bunyi tunggu sekitar 1-2 menit bunyi. Matikan kompor dinginkan. Buka tutup dan angkat
   
5. Angkat dan siap dihidangkan