Bahan-bahan:
- tepung segitiga biru,ayak – 500 gram
- mentega (blueband serbaguna) – 400 gram
- kuning telur – 2
- susu bubuk (1 sachet dancow instan) – 27 gram
- tepung maizena, ayak – 2 sdm
- gula halus – 150 gram
- kuning telur + 1 sdm minyak goreng (kocok lepas) – 2
Lapisan nastar glowing
Cara membuat:
-
Aduk kuning telur dan gula halus dengan spatula hingga rata
-
Masukan tepung maizena dan susu bubuk,aduk rata dengan spatula
-
Masukan mentega, aduk hingga rata,jangan terlalu lama
-
Masukan tepung terigu ayak, sedikit demi sedikit hingga habis,aduk rata dan adonan bisa dipulung/bulatkan
-
Bulatkan adonan sesuai selera,pipihkan, isi dengan selai nanas secukupnya (resep selai ada di postingan sebelumnya), tata di loyang (loyang tidak.perlu dioles mentega)
-
Panaskan oven tangkring selama 5 menit,kemudia set api kecil,
Masukan nastar, oven hingga 30 menit -
Keluarkan nastar,lapisi dengan campuran kuning telur&minyak, kemudian oven kembali 10 menit.
Kluarkan nastar,dinginkan, baru masukan toples
Leave a Comment