Nastar

Bahan-bahan:

• butter (mentega) – 125 gr
• margarin – 125 gr
• gula halus – 50 gr
• kuning telur – 2 butir
• tepung terigu – 350 gr
• susu bubuk full cream – 2 SDM
Bahan Olesan:
• kuning telur – 3 butir
• minyak goreng – 3 SDM
• SKM – 3 sdt
Filling:
• Selai Nanas Homemade –

Cara membuat:

1. Kocok sebentar margarin, butter, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Kalau pakai mixer kurang lebih 30 detik – 1 menit). Jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven
   
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga semua tercampur rata
   
3. Ambil sedikit adonan (bisa pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (selainya bulatkan sebesar 1/2sdt). Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain
   
4. Oven dengan suhu 140℃ selama kurang lebih 30 menit. Lalu keluarkan dari oven. Biarkan hingga benar2 dingin sudah tidak panas lagi
   
5. Siapkan bahan olesan. Aduk rata
   
6. Poles dengan bahan olesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai. Biarkan set/kering
   
7. Lanjut oles yang kedua, oles sampai selesai. Biarkan set/kering
   
8. Dan lanjutkan oles yang ketiga (pokoknya setiap mau oles lagi tunggu olesan sebelumnya agak set yaa..)
   
9. Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan. Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan di dalam toples
   
10. Lumeerrrrrrr