Nastar Classic

Bahan-bahan:

Bahan Adonan
• butter – 200 gram
• margarin – 50 gram
• gula halus – 3 sdm
• vanili – 2 bungkus
• kuning telur – 2 butir
• susu bubuk – 27 gram
• garam halus – 1/2 sdt
• terigu protein rendah – 300 gram
• maizena – 50 gram
Bahan Selai Nanas
• nanas – 1 buah
• Gula –
• Kayu manis –
• Pasta nanas –
Bahan olesan
• kuning telur – 2 butir
• krimer – 1 sdm
• minyak goreng – 1 sdm
• pasta kuning telur – 2 tetes

Cara membuat:

1. Sangrai terigu. Sisihkan.
2. Campur butter, margarin, gula halus, vanili menggunakan mixer kecepatan tinggi. Masukkan susu bubuk.
3. Masukkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula hingga menjadi adonan pasir.
4. Ambil adonan, pipihkan, masukkan selai nanas, bulatkan.
5. Panaskan oven. Panggang di rak paling atas selama 5 menit. Keluarkan lalu olesi menggunakan bahan olesan.
6. Panggang kembali hingga matang.