Bahan-bahan:
- Ayam – 1 kg
- Bayam 1 ikat di blender –
- Tepung maizena – 5 sdm
- Tepung tapioka – 6 SDM
- Tepung terigu – secukupnya
- Bawang Bombay – 1/2
- Bawang putih – 8
- Bawang merah – 2
- Minyak wijen –
- Bawang goreng –
- Garam –
- Gula –
- Chicken powder –
- Merica bubuk –
- Telur 3 biji di campurkan ke adonan –
- Bahan pelapis –
- Telur – 2
- Tepung terigu –
- Tepung panir –
Cara membuat:
-
Campur daging giling,bayam yang Sdh di haluskan..
-
Blender bawang Bombay,bawangmerah,bawang putih, masukkan ke dalam adonan
-
Campur semuanya jadi satu dan bumbu2 gula,garam,aduk sampai Kalis
-
Koreksi rasa
-
Masukkan adonan ke dalam cetakan
-
Lalu kukus adonan selama 20 menit, Angkat lalu potong2 sesuai selera, masukkan ke adonan tepung terigu, lalu telur dan tepung panir..
-
Makanan siap di nikmati.. Atau bisa di taruh freezer
-
Terima kasihh
Leave a Comment