Nugget Ayam Keju

Bahan-bahan:

• daging ayam tanpa kulit – 500 gr
• keju ceddar parut – 100 gr
• wortel parut kasar – 1 buah
• bawang putih haluskan – 4 siung
• tepung tapioka – 4 sdm
• tepung roti – 2 sdm
• susu cair full cream – 50 ml
• telur – 2 butir
• Garam,kaldu bubuk,merica – secukupnya
• Bahan celupan : –
• tepung terigu – 2 sdm
• Air – secukupnya
• Tepung panir – secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan ayam dan bahan lain nya tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica sesuai selera(hati2 penggunaan garam soal keju udah menambah rasa asin)
2. Siapkan loyang olesi minyak sedikit masukkan adonan ratakan
3. Panaskan kukusan,kukus hingga matang bisa di cek dengan test tusuk
4. Setelah matang angkat dingin kan potong2 sesuai selera
5. Campurkan bahan celupan usahakan agak kental masukkan potongan nugget kedalam celupan kemudian masukkan ke tepung panir
6. Setelah selesai di panir,simpan kulkas lebih baik agar panir lebih menempel,kemudian goreng sajikan…😊