Nugget ayam wortel

Bahan-bahan:

• ayam (ambil dagingnya aja) dicincang – 1 Ekor
• wortel – 3 buah
• bawang putih – 7 siung
• tepung terigu (30 sdm) – 300 g
• tepung tapioka – 4 sdm
• penyedap rasa – 1 sachet
• garam dan ladaku – secukupnya
• telor ayam – 1
• tepung roti – secukupnya
• air – sedikit
• minyak goreng –

Cara membuat:

1. Cuci kemudian cincang 1 ekor ayam (dicincang tujuannya agar masih berasa daginh ayamnya).
2. Cuci kemudian parut wortel menggunakan parutan keju.
3. Haluskan bawang putih.
4. Campurkan cincangan ayam,wortel,tepung terigu tapioka,garam,lada,penyedap rasa,telor,air.
5. Aduk hingga menjadi adonan (sambil dirasa rasa kalo kurang bumbu) oiya adonannya jgn terlalu encer dan terlalu kental ya,kurleb mirip adonan pentol.
6. Taroh di loyang / wadah,kemudian kukus hingga matang.
7. Selagi menunggu adonan matang,kita siapkan bahan untuk celupannya yaitu tepung dikasih air (encer aja yaa) dan tepung roti.
8. Setelah adonan matang,potong sesuai selera ya (kalo aku potong kotak), lakukan sampai selesai.
9. Jika sdh selesai,adonan yg sdh matang td kita celupkan ke adonan tepung yg sebelumnya sdh kita bikin,dan baluri dengan tepung roti. ulangi sampai habis.
10. Jika sdh masukkan kedalam freezer / langsung di goreng.
11. Hidangkan bersama keluarga / sahabat tercinta.