Nugget ikan saluang tanpa tepung panir

Bahan-bahan:

• ikan saluang – 150 gr
• tepung terigu – 4 sdm
• telor ayam negeri – 1 butir
• bawang putih – 3 siung
• bumbu racik ikan – 1/2 sdm
• saja air untuk mencampurkan kedalam adonan – Sedikit

Cara membuat:

1. Bumbui ikan dengan bumbu racik ikan,lalu setelah itu kukus ikan terlebih dahulu 5 menit
2. Masukan bawang putih,telor,tepung terigu kedalam cooper/blender,kalau sudah dikukus ikan bisa dimasukan juga kedalam adonan
3. Siapkan cetakan terserah mau cetakan apa aja
4. Siapkan kukusan sampai airnya mendidih,lalu kukus adonan tadi kurleb 30 menit
5. Kalau sudah agak mateng bisa langsung diangkat tunggu dingin baru bisa dipotong,terserah mau langsung digoreng atau ditambah tepung panir
6. Dan siap disajikan 😁😬