Bahan-bahan:
- pisang matang – 250 gr
- tepung terigu – 50 gr
- gula pasir butiran halus – 1-2 sdm
- garam – 1 sdt
- vanili bubuk – 1/2 sdt
- telur – 1 butir
- Bahan pencelup: –
- tepung terigu larutkan dengan sedikit air – 2 sdm
- Bahan pelapis: –
- tepung panir – Secukupnya
- minyak goreng untuk menggoreng nugget Pisang – 500 ml
Cara membuat:
-
Siapkan bahan,kupas pisang kemudian lumatkan, kemudian campurkan semua bahan aduk hingga rata
-
Siapkan loyang,oles dengan margarin/ minyak goreng, kemudian kukus hingga matang, angkat dan dinginkan,potong potong,lalu celupkan dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung panir hingga rata
-
Simpan dalam wadah dan diamkan agar tepung panir set kurang lebih 30 hingga 1 jam, lanjutkan menggoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan,enjoy 👌
Leave a Comment