Onde isi kue keranjang

Bahan-bahan:

• kue keranjang,potong sesuai selera – 1/2
• tepung ketan – 500 gr
• gula halus (sesuai selera) – 10 sdm
• garam – 1 sdt
• susu UHT hangat – 250 gr
• air hangat – 100 gr
• Minyak goreng – secukupnya
• Wijen putih –
• Air untuk celupan secukupnga –

Cara membuat:

1. Saring dulu tepung ketan putih & gula halusnya agar tidak ada yg menggumpal
2. Masukkan susu dan air hangat sedikit demi sedikit,beri garam
3. Aduk dan ulen sampai rata dan bisa dipulung
4. Bulatkan adonan,pipihkan,isi dengan kue keranjang, rekatkan,bulatkan lagi
5. Celupkan kedalam air bersih (saya air minum) lalu balurkan ke dalam wijen putih,lalu goreng sampai kuning keemasan. Apinya kecil saja ya