Onde onde ketawa

Bahan-bahan:

• terigu – 300 gr
• gula pasir halus – 125 gr
• margarin cair – 25 gr
• baking powder – 1/2 sdt
• soda kue – 1/4 sdt
• telur – 2 btr
• wijen – 100 gr
• air – Secukupnya
• minyak goreng – Secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer telur, dan gula hingga gula larut. Masukkan margarin cair mixer sebentar. Masukkan terigu, baking powder, dan soda kue. Uleni hingga Kalis.
   
2. Ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan.
   
3. Celupkan bulatan onde-onde kedalam air, lalu gulingkan ke dalam wijen.
   
4. Panaskan minyak goreng, gunting bagian atas onde-onde jangan sampai putus, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Kemudian angkat.