Opor daging tanpa santan

Bahan-bahan:

• daging sapi – 500 gr
• fibercreme + 200 mlt air hangat – 100 gr
• mlt air bersih – 500
Bumbu halus dan Cemplung :
• bumbu dasar putih – 2 sdm
• ketumbar bubuk – 1 sdt
• lada bubuk – 1/2 sdt
• cengkeh – 3 butir
• kayu manis – 2 cm
• lengkuas geprek – 2 ruas jari
• sereh geprek – 1 batang
• daun salam – 2 lembar
• kaldu sapi – 1 sdt
• garam – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan :
   
2. Ambil air hangat 200 mlt masukan fibercreme aduk hingga larut sisihkan.tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh daun salam lengkuas cengkeh kayu manis aduk”kemudian masukan daging bersama air kaldu tambahkan garam dan kaldu sapi masak sampai air agak menyusut.
   
3. Setelah itu masukan air larutan fibercreme aduk aduk sebentar diamkan hingga kuah nya sat dan mengental koreksi rasa.
   
4. Opor daging sapi tanpa santan siap di nikmati.selamat mencoba.