Orak Arik Buncis Telur

Bahan-bahan:

• buncis (potong serong) – 1 genggam
• bumbu dasar putih – 1 sdm
• telur – 1 bh
• merica bubuk – 1/4 sdt
• garam – 1 sdt
• gula pasir – 1 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
   
2. Panaskan bumbu dasar putih, masukkan telur di tepi wajan lalu diorak arik sampai matang.
   
3. Masukkan buncis, aduk aduk lalu masukkan air kurleb 50 ml. Aduk rata. Tunggu sampai buncis agak empuk.
   
4. Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Tes rasa. Tunggu sampai buncis empuk dan bumbu meresap.
   
5. Orak arik buncis telur siap dinikmati