Bahan-bahan:
- buncis – 150 gram
- wortel baby – 2 buah
- brokoli (additional) – 7 potong
- telur bebek / ayam – 1 buah
- bawang putih – 3 siung
- gula – 1/2 sdt
- garam – 1 sdt
- kaldu jamur – 1/5 sdt
- minyak goreng – 3 sdm
Cara membuat:
-
Potong buncis dan wortel sesuai selera (jangan lupa cuci). Selagi potong-potong, rendam brokoli dengan air garam.
-
Iris tipis atau haluskan bawang putih. Tumis bawang putih.
-
Masukkan sayur dan tambahkan air agar lebih empuk. Kalau suka krenyes-krenyes, langsung ke step berikut.
-
Masukkan gula, garam, kaldu jamur.
-
Terakhir, masukkan telur dan diorak-arik telurnya supaya kuning dan putihnya campur.
-
Koreksi rasa, orak-arik siap disajikan!
Leave a Comment