Bahan-bahan:
- Oreo ukuran 137 gr – 1 bungkus
- Margarin (lelehkan) – 3 sdm
- susu cair (saya pakai ultramilk full cream) – 250 ml
- tepung maizena – 1 sdm
- agar-agar plain – 1 sdt
- keju cheddar parut (saya 60 gr) – 50-75 gr
- gula pasir – 1 sdm
- Oreo (potong kecil) – 3 keping
- susu cair – 250 ml
- dark cooking chocolate (saya 200 gr) – 125 gr
- minyak sayur – 1 sdm
- tepung maizena – 1,5 sdm
Lapisan bawah:
Lapisan tengah:
Lapisan bawah:
Cara membuat:
-
Lapisan bawah: hancurkan Oreo, kemudian tambahkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata, padatkan.
-
Lapisan tengah: Masak semua bahan kecuali Oreo, aduk rata semua bahan sampai mengental dan mendidih. Matikan api, kemudian tambahkan potongan oreo, aduk pelan dan tuang diatas lapisan pertama. Tunggu sampai dingin.
-
Lapisan bawah: masak semua bahan kecuali dark chocolate, masak dengan api kecil sampai mengental dan mendidih, kemudian tambahkan potongan dark chocolate, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Terakhir tuang diatas lapisan tengah, ratakan, dikasih topping sesuai selera dan taruh dalam kulkas. Selamat mencoba 🥰
Leave a Comment