Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas

Bahan-bahan:

• cumi, potong cincin / sesuai selera – 2 buah
• kacang panjang, iris – 1 ikat
Bumbu halus
• bawang merah – 4 siung
• bawang putih – 2 siung
• kemiri – 2 buah
• cabe merah / cabe rawit – 7 buah
• terasi – 1 buah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
   
2. Tambahkan kacang panjang, aduk rata. Beri sedikit air dan didihkan sebentar. Masukkan cumi, aduk rata.
   
3. Beri bumbu dan tes rasa. Jangan masak terlalu lama agar cumi tidak keras. Setelah matang dan sudah dirasa pas rasanya, angkat dan sajikan.