Bahan-bahan:
- tahu telur, potong2 – 1 buah
- kacang panjang, bersihkan dan potong2 – 1 ikat
- tomat, iris2 – 1 buah
- baceman baput – 1 sdt
- saus tiram – 1 sdm
- garam, gula, air – Secukupnya
Cara membuat:
-
Goreng tahu telur terlebih dulu, sisihkan. Tumis baput hingga harum.
-
Tambahkan kacang panjang, tumis hingga rata. Tambahkan air, biarkan mendidih sebentar. Masukkan tomat dan aduk rata kembali. Beri garam, gula, saus tiram, tes rasa.
-
Setelah rasa ok, masukkan tahu telur. Aduk pelan agar tidak hancur. Didihkan sebentar, kemudian matikan kompor dan tuang ke piring saji.
Leave a Comment