Bahan-bahan:
- kikil – 1/2 kg
- bawang merah – 6
- bawang putih – 3
- royco atau penyedap rasa lainnya – 1 sachet
- gula merah – 1 keping
- laos – 3 potong
- daun salam – 1 lembar
- cabe hijau (bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas) – Secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci bersih kikil
-
Potong kecil sesuai selera
-
Rebus kikil yang sudah dipotong selama 5 menit..lalu cuci kikil ganti air rebusan lalu rebus lagi 5 menit,
-
Siapkan bumbu..iris iris
-
Tumis irisan bawang merah+bawang putih sampe harum..lalu masukkan irisan cabe
-
Beri air 1 gelas belimbing..masukkan kikil bersama laos+gula merah+penyedap rasa+garam+daun salam
-
Kecilkan api..icipi..tunggu air menyusut lalu tumis kikil siap buat lauk💚
Leave a Comment