Oseng Pokcoy

Bahan-bahan:

• pokcuy – 4 ikat
• wortel – 1 buah
• sosis – 3 buah
• pentol – 7 buah
Bumbu
• bawang putih – 5 buah
• bawang merah – 3 buah
• bawang daun – 2 buah
• merica – 1/2 sdm
• saps tiram – 2 sdm
• kaldu jamur – 1 sdm
• garam – Secukupnya
• gula – Secukupnya
• cabe rawit – Secukupnya

Cara membuat:

1. Potong bagian bawah pokcoy dan bersihkan.
   
2. Kupas wortel.
   
3. Potong wortel sesuai selera.
   
4. Kupas bawang putih dan merah.
   
5. Rajang dan geprek bawang.
   
6. Iris pentol dan sosis.
   
7. Tumis bumbu.
   
8. Masukkan wortel.
   
9. Masukan pentol, sosis dan wortel. Lalu ungkep.
   
10. Tambahkan air secukupnya. Lalu beri garam, merica dan kaldu jamur.
    
11. Masukkan lombok.
    
12. Masukkan sayur. Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, merica, gula dan garam.
    
13. Siap dihidangkan..
    
14. Met incip incip gaais..