Bahan-bahan:
- tempe gembus – 1 kotak
- cabe besar hijau – 7
- cabe besar merah – 5
- cabe rawit – 7
- bawang merah – 5
- bawang putih – 4
- Laos – 1 ruas
- daun jeruk – 2
- daun salam – 2
- sereh – 1 batang
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1 sdm
- penyedap rasa – 1 sdt
- minyak goreng – Secukupnya
- air – 1/2 gelas
Cara membuat:
-
Potong kotak kecil tempe gembus nya, iris semua bumbunya kecuali daun jeruk dan daun salam, sereh sama Laos cukup digeprek
-
Panas minyak goreng kalau sudah panas masukan bawang putih, bawang merah goreng sampai layu, masukan cabe merah besar sama cabe rawit, begitu SDH layu dan bau wangi masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, laosnya di aduk rata kasih air masukan garam, gula, penyedap rasa aduk lagi lalu masukan tempe gembus dan cabe hijau besar aduk2 rata tes rasa dan matikan apinya siap di hidangkan
-
Selamat mencoba resep saya sederhana rasanya mantep
Leave a Comment