Oseng tempe kemangi

Bahan-bahan:

• Tempe semangit – 2 papan
• Kemangi –
• Bawang merah – 7 siung
• Bawang putih – 5 siung
• Cabe rawit ijo – secukupnya
• Daun bawang – secukupnya
• Kemiri – 1 siung
• Cabe ijo keriting 5buah potong2 –
• Cabe merah keriting 5buah poting2 –
• Laos sedikit, daun salam, garam –
• Minyak goreng –

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu bamer, baput, kemiri, cabe rawit yg ijo, kasih laos, daun salam, garam secukupnya
2. Siapkan wajan kasih minyak goreng 3sendok panaskan setelah itu masukkan bumbu halus tumis sampai harum
3. Setelah harum masukkan cabe rawit, daun bawang yg sudah dipotong dan tempe yg sudah digotong tadi
4. Setelah tercampur kasih air secukupnya diamkan sampe mendidih, kasih gulmer cek rasa kalau dirasa sudah pas,masukkan kemangi aduk2 sampe layu matikan kompor sajikan