Oseng Tempe Teri Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• Tempe, potong dadu – 1/2 papan
• Ikan Teri Tawar – 1 bungkus
• Cabe Ijo besar, iris – 2 biji
• Cabe Hijau – 4 biji
• Bawang putih, iris – 2 buah
• Bawang merah, iris – 4 buah
• Garam – Secukupnya
• Gula – Sedikit
• Merica bubuk – Secukupnya
• Minyak goreng – Secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci Ikan Teri dan potong dadu tempe.
   
2. Goreng tempe dan ikan teri sisihkan.
   
3. Iris Bawang dan cabai Ijo besar. Untuk cabe ijo kecil dihaluskan.
   
4. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masuk kan cabai yang sudah dihaluskan dan cabai ijo iris. Aduk hingga merata.
   
5. Masukan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, merica dan gula. Aduk hingga rata.
   
6. Sajikan 🤤