Oseng waluh (labu siam) plus tempe

Bahan-bahan:

• waluh – 1 buah
• tempe – 1/2 papan
• bawang putih – 1 siung
• bawang merah – 2 siung
• cabe merah (me: 3 cabe keriting) – 1 buah
• cabe rawit (me: 2 buah) – 5 buah
• tomat – 1 buah
• Garam – 1/2 sdt
• Merica bubuk (tambahan dr saya) – 1/4 sdt
• Gula pasir (me: 1sdm) – 1/4 sdt
• Kaldu jamur (tambahan) – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Kupas waluh, bersihkan getahnya, lalu potong korek api, cuci bersih, sisihkan.
   Potong tempe sesuai selera, sisihkan
   
2. Iris iris duo bawang, cabe kriting dan cabe rawit, sert potong potong tomat sisihkan
   
3. Tumis duo bawang dan cabe sampai layu, masukkan tempe aduk, masak sampai tempe matang.
   
4. Masukkan waluh, tambahkan gula garam kaldu jamur dan merica bubuk, campur rata. Jika terlalu kering boleh tambahkan air sedikit. Aduk sampai rata.
   
5. Setelah matang, jangan lupa tes rasa.
   Oseng Waluh dan Tempe siap di sajikan..

   Enjoy..🥰🥰