Perkedel biji nangka

Bahan-bahan:

• biji nangka di rebus – 500 gr
• telur – 2 butir
• daun bawang iris halus – 1 batang
• minyak goreng – Secukup
Bumbu halus :
• bawang merah – 3 siung
• bawang putih – 2 siung
• lada biji – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1 sdt
• garam – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan:
   
2. Tumbuk halus biji nangka nya.
   
3. Tumis bumbu halus,masukan ke bahan biji nangka,tambahkan garam,kaldu bubuk daun bawang dan telur 1 butir tes rasa.
   Aduk sampai rata, bentuk sesuai selera y.
   
4. Masukan perkedel ke dalam kocokan telur,lalu goreng sampai matang kuning keemasan.angkat tiriskan
   
5. Perkedel biji nangka nya siap di nikmati.cooksnap y💐