Bahan-bahan:
- tahu putih – 6 bh
- wortel – 1 bh
- daun bawang – 1 btg
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 5 siung
- tepung terigu – 2 sdm
- telur – 1 butir
- lada bubuk – 1/4 sdt
- garam – 1/2 sdt
- kaldu bubuk – 1/2 sdt
- minyak untuk menggoreng – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan tahu putih, hancurkan.
-
Cincang : Wortel, daun bawang, bawang putih, bawang merah, daun bawang.
-
Masukkan tepung terigu dan telur kedalam tahu yang telah dihancurkan. aduk rata. tambahkan bahan lain, garam, lada dan kaldu bubuk. aduk rata, bentuk pipih. lakukan sampai semua habis.
-
Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Leave a Comment