Bahan-bahan:
- tahu putih – 4 Buah
- telur – 1 Butir
- tepung terigu – 3 sdm
- Wortel – secukupnya
- Daun bawang – secukupnya
- Bawang bombay – secukupnya
- Lada –
- Penyedap rasa –
- Bumbu halus : –
- bawang putih – 2 siung
- kemiri – 1 butir
- Garam –
- Minyak goreng untuk menggoreng –
Cara membuat:
-
Haluskan tahu putih, masukkan sayuran (wortel dan daun bawang), lalu diaduk hingga tercampur
-
Masukkan telur dan bumbu halus, diaduk lagi
-
Lalu masukkan tepung terigu, diaduk hingga semua tercampur rata, koreksi kekentalan adonan, jika dirasa masih agak lembek bisa ditambahkan terigu sedikit lagi
-
Lalu adonan dibentuk pipih atau sesuai selera
-
Lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan
Leave a Comment