Pindang suwir cabe ijo

Bahan-bahan:

• pindang tongkol di suwir2 dagingnya – 2 ekor
• cabe ijo besar – 4 bj
• bawang putih – 5 siung
• bawang merah – 7 siung
• rawit setan – 10 bj
• daun jeruk – 2 lbr
• Garam dan penyedap rasa –

Cara membuat:

1. Rajang smua bumbu kecuali daun jeruk
2. Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk,garam dan penyedap rasa
3. Masukkan suwiran pindangnya..aduk2 sampai rata..cek rasa.
4. Matang..sajikan