Bahan-bahan:
- Telor – 1 kg
- air – 1000 ml
- teh celup – 2
- Bawang merah – 7 siung
- Bawang putih – 6 siung
- Gula merah – 1 keping
- Kecap – 1 Sdm
- Daun salam – 2 lembar
- garam – 1 sdt
- penyedap – 1 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan telur yang sudah direbus, lalu kupas kulitnya. Siapkan panci kecil, masukkan daun salam, serai, teh celup, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
-
Lalu beri air, kemudian masukkan telurnya.
-
Lalu rebus dan telur berubah warna 10 menit direndam semalam supaya meresap kedalam
-
Angakt dan tiriskan, telur pindang teh siap disajikan.
Leave a Comment