Bahan-bahan:
- ayam direbus, kupas – 5 butir
- Bumbu – iris
- bawang merah iris – 5 siung
- bawang putih iris – 4 siung
- sereh, geprek – 1 batang
- jahe, iris – 1 ruas ibu jari
- kunyit, iris – 1 ruas jari
- biah tomat, iris – 1
- kaldu jamur – 1 sdt
- saus tiram – 3 sdm
- kecap manis – 4 sdm
- air – 100 ml
Cara membuat:
-
Tumis bumbu iris hingga harum, masukan telur
-
Aduk aduk hingga telur meresap, tuangkan saos tiram, kecap manis dan air. Aduk rata, masukan kaldu jamur dan garam secukupnya.
-
Masak hingga mendidih. Cek rasa, sajikan
Leave a Comment