Pink Ombre Cake

Bahan-bahan:

• telur – 2 btr
• gula pasir – 100 gr
• sp – 1/2 sdt
• tepung terigu – 100 gr
• baking powder – 1/2 sdt
• santan – 50 ml
• minyak sayur – 50 ml
• Pewarna pink strowbery –
• butter cream – Secukupnya
• Chocochips warna putih –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan mixer telur gula dan sp hingga putih mengembang.
   
2. Tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak, mixer dengan kec rendah sampai rata, tambahkan santan mix sebentar lalu masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai rata tidak ada lagi endapan minyak di dasar adonan.
   
3. Bagi empat adonan yang satu tanpa pewarna, yang kedua beri 2 tetes pewarna pink yang ketiga 4 tetes, dan yang ke empat 6 tetes. Aduk rata.

   Tuang ke loyang adonan putih (loyang sudah diboles margarine dan di alasin baking paper. Kukus adonan 10 menit dengan kukusan sudah dipanaskan sebelumnnya dan tutupnya di alasin serbet bersih.

   
4. Setelah 10 menit tes tusuk, jika sudah matang, tuang lapisan adonan ke 2, lanjutkan sampai lapisan terakhir kukus selama +/- 25 menit
   
5. Jika sudah matang keluarkan loyang dari kukusan, biarkan uang panas hilang dulu, balik dan dinginkan di colling rak. Gak sabaran saya potong pinggirannya keliatan ada gradasi warnanya
   
6. Hias dengan butter cream sesuai selera, taburin chocochips warna putih.
   
7. Hidangkan.. 👍 Mantab ini buat temen ngopi/ ngeteh sore 👍👌😘
   
8. Maknyus 👌