Pisang goreng coklat keju

Bahan-bahan:

• Pisang Kepok atau Pisang Uli – 4 buah
• Tepung pisang goreng (aku pakai Sasa) –
• Air – secukupnya
• Minyak untuk menggoreng –
Bahan tambahan
• Keju parut – secukupnya
• Meses atau sesuai selera – 3 sdm
• SKM atau sesuai selera – 1 sdm
• Gula halus (optional untuk yang suka manis) – 1 sdm

Cara membuat:

1. Potong setiap 1 buah pisang menjadi 8 potong, atau potong sesuai selera
2. Larutkan tepung pisang goreng dengan air hingga membentuk adonan yang cair kental
3. Masukkan pisang yang sudah di potong ke dalam adonan tepung dan pastikan seluruh permukaan pisang terbalut adonan
4. Panaskan minyak goreng di atas penggorengan pastikan minyak untuk cukup panas agar adonan tidak menempel pada wajan
5. Goreng pisang yang sudah di baluri adonan tepung sampai coklat keemasan (gunakan api kecil saat menggoreng agar tidak cepat gosong)
6. Setelah pisang goreng matang, angkat dan tiriskan sejenak
7. Hidangkan dengan memberikan topping SKM, gula halus, meses dan keju parut sesuai selera