Pisang Goreng crispy

Bahan-bahan:

• pisang candi – 1 sisir
• Adonan tepung kriuk : –
• tepung beras – 80 gr
• tepung terigu – 50 gr
• maizena – 50 gr
• margarin cair – 35 gr
• soda kue – 1/2 sdt
• air – 200 ml
• gula – 2 sdt
• vanili bubuk – 1/4 sdt
• garam – Sejimpit

Cara membuat:

1. Campur jadi 1 Semza bahan tepung kriuk lalu aduk hingga rata
   
2. Masukan margarin cair aduk hingga rata
   
3. Kupas pisang lalu potong menjadi 2 bagian belah menjadi beberapa bagian sesuai selera
   
4. Celupkan pisang pada adonan tepung kriuk lalu goreng,jika sudah mulai kecoklatan kucurkan adonan kulit menggunakan tangan atau sendok kira² 30 cm dari atas wajan
   
5. Goreng pisang hingga kecoklatan