Pisang goreng geprek

Bahan-bahan:

• pisang kepok – 20 bh
• terigu – 300 gr
• tepung maizena – 100 gr
• susu bubuk – 50 gr
• garam minyak goreng dan air – Secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang lalu siapkan plastik dan telenan
   
2. Letakkan plastik diatas pisang lalu tekan hingga pisang melebar ketebalan 1/2 cm jgn terlalu tipis ya
   
3. Lalu siapkan terigu 100 gr bri garam dan air secukupnya lalu siapkan jg bahan kering yaitu 200 gr terigu campur dgn maizena susu bubuk dan garam lalu aduk hingga tercampur rata
   
4. Celupkan pisang ke adonan basah sampai kerata lalu pindahkan ke adonan kering sambil di bolak balik dan tdk perlu ditekan lakukan sampai pisang habis
   
5. Lalu goreng dgn minyak grg dan goreng dgn api sdg hingga berwarna kecoklatan