Bahan-bahan:
- pisang kepok (saya 3 pisang) – 7 buah
- minyak goreng – Secukupnya
- tepung roti – 3 sdm
- 🌟Adonan Basah🌟 –
- tepung terigu (saya 2 sdm) – 7 sdm
- tepung maizena (saya 1/2 sdm) – 1 sdm
- vanili bubuk (saya 1/4 sdt) – 1/2 sdt
- gula pasir (saya 1/2 sdm) – 1 sdm
- kental manis putih (saya skip) – 1 sdm
- keju parut halus (saya skip) – 2 sdm
- air (saya 40-50 ml) – 100-150 ml
- 🌟Toping🌟 –
- Meises –
- Keju parut (saya skip) –
- Kental manis putih (saya pakai SKM Tropicana Slim) –
Cara membuat:
-
Kupas pisang kemudian potong membentuk kipas
-
Campurkan semua adonan basah yaitu tepung terigu, maizena, vanili bubuk dan gula. Tambahkan air lalu aduk merata. Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan pada tepung roti.
-
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng pisang hingga matang kekuningan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan toping kesukaan.
Leave a Comment