Bahan-bahan:
- pisang kepok – 1 sisir
- terigu cakra kembar – 250 gr
- soda kue – 1/2 sdt
- gula – 1 sdm
- garam – 1/2 sdm
- air – Secukupnya
- Minyak goreng –
- madu – 2 sdm
- brown sugar – 2 sdm
Cara membuat:
-
Potong memanjang pisang, sisihkan
-
Campur tepung terigu dg garam, soda kue dan gula sampai tercampur rata.
Masukkan pisang di campuran tepung sampai rata, lalu celup ke air dg saringan biar tiris, lalu celup lagi di campuran tepung.
Lalu goreng -
Goreng dg api kecil, lakukan sampai pisang habis
-
Tata diatas piring, kasih madu atasnya lalu brown sugar, siap disajikan
Leave a Comment