Bahan-bahan:
- pisang kepok – 1 sisir
- tepung terigu – 8 sdm
- tepung beras – 1 sdm
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1 sdm
- vanili – 1 sdt
- Keju parut –
- Susu kental manis –
- Kayu manis bubuk –
Toping pisang
Cara membuat:
-
Potong pisang sesuai selera. Campur semua bahan,kemudian masukkan pisang satu per satu.
-
Panaskan minyak diatas wajan, kalau minyak sudah panas masukkan pisang yg sudah dibalur tepung satu persatu. Goreng dg api kecil.
-
Untuk menggoreng pisang baliknya 1 kali saja. Kalau sudah berubah warna menjadi kuning,angkat dan tiriskan. Goreng sampai pisang habis.
-
Sajikan dg toping keju parut, susu kental manis dan taburi bubuk kayu manis.
Leave a Comment