Bahan-bahan:
- Pisang tanduk, pilih yang baru matang –
- tepung pro rendah (me: kunci biru) – 60 gr
- tepung ketan – 50 gr
- tepung beras – 25 gr
- wijen – 1 sdm
- gula pasir – 30 gr
- margarin – 2 sdm
- vanilla ( – 1 sdt
- garam – Sejumput
- Air – secukupnya
Bahan Adonan Basah:
Cara membuat:
-
Campur gula+margarin hingga rata. Tambahkan campuran tepung dan bahan lain, aduk rata. Vanilla sy ganti dengan kayu manis bubuk, krn sedang kehabisan 😅
-
Masukkan air hingga kekentalan seperti di video. Tambahkan wijen
-
Balur pisang 1 per 1 dengan adonan basah. Goreng dalam minyak panas.
-
Kucuri dengan adonan basah sekitar 2 sendok makan. Goreng hingga kecoklatan.
-
Sajikan ditemani secangkir teh hangat 🍵🍌
Leave a Comment