Bahan-bahan:
- pisang (jenis sesuai selera saja ya) – 4 buah
- margarin – Secukupnya
- mesis (resep asli buah cherry) untuk taburan – Secukupnya
- milo – 1 sachet
- SKM – 1 sachet
- gula pasir (aku cuma 1.5 sdt gula) – 3 sdt
- tepung maizena – 1 sdt
- butter – 1/2 sdt
- air – 200 ml
- garam – Sejumput
Bahan Saus:
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan. Kupas kulit pisang, bersihkan kulit arinya. Saya belah pisang tidak putus, jika mau pakai pisang utuh juga tidak apa. Lelehkan margarin, panggang pisang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sisihkan.
-
Membuat saus, campur semua bahan dalam panci, aduk rata, lalu masak di atas kompor api sedang sampai mendidih dan meletup-letup. Angkat, pindahkan ke wadah. Saya masukkan kulkas setelah suhunya dingin.
-
Tata pisang dalam piring saji, siram dengan saus milo, beri taburan mesis, sajikan.
Leave a Comment