Pisang saus vla

Bahan-bahan:

• pisang kepok (potong2) – 3 buah
• margarin – 1,5 sdm
Bahan saus vla:
• kuning telur – 1
• susu uht full cream – 200 ml
• gula pasir – 2 sdm
• garam – 1/4 sdt
• vanilla essens – 1/4 sdt
• susu kental manis – Secukupnya
• tepung maizena larutkan dengan sedikit air – 1 sdm
Topping:
• Keju parut –
• Kismis –
• Sprinkle –

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin kemudian masukan pisang. Masak pisang hingga kecoklatan. Angkat kemudian masukan dalam wadah
   
2. Masukan susu uht, kuning telur, gula, garam, vanilla essens. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
   
3. Jika sudah mulai mendidih. Masukan sedikit demi sedikit larutan maizena sambil terus di aduk dan sampai sesuai kekentalan yang di inginkan. Angkat saus
   
4. Tuang saus ke dalam wadah pisang. Kemudian beri topping di atasnya sesuai selera. Sajikan