Pizza jumbo | pizza panggang oven| pizza hut

Bahan-bahan:

• Bahan dough: –
• tepung protein tinggi – 300 gr
• susu cair hangat – 150 ml
• butter – 50
• gula jika sukak manis bisa di tambahkan – 1 sdm
• garam – 1/2 sdt
• fermipan. 40 ml air matang untuk mengatifkan – 1 sdt
• Topping : –
• saus pizza siap pake – Secukupnya
• keju mozzarella dan keju parmesan – Secukupnya
• bawang bombay – 1/2 potong
• tomat – 1 buah
• 3 warna paprika potong menyerong – Secukupnya
• udang segar – Secukupnya
• italian herbal – Secukupnya
• panggang ukuran besar – 1 piring
• kertas baking – Secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan adonan :
   semuah bahan campurkan kecuali butter, aduk lalu mixer setengah kalis masukan butter mixer lagi sampe kalis tutup plastik atau sreber diamkan 20 menit.
2. Siapkan piring loyang di oles butter atau di alasi kertas minyak
3. Potong bahan campuran. Mumbuin udang kasih merica,minyak wijen, kecap asin secukupnya lalu tumis sebentar biar nanti di panggang tidak berair.
   
4. Gilas adonan melebar pasang piring loyang angkat balikan lalu di tata rapikan.
   
5. Bagian pingir kasih keju lalu tutup sisa adonan sambil di rapikan tengah adonan tusuk pake garpu lalu oles saus tomat pizza siap pake.
   
6. Tabur keju lalu tata toppingnya potong bagian pingirnya hadapkan keatas sambil di rapikan bagian bawah potongan di tekan tertutup biar nanti keju tidak meleleh keluar,lalu tabur keju lagi, bagian pingirnya oles sedikit susu cair lalu tabur keju parut dan tabur italian herbal.
   
7. Panaskan oven dahulu,lalu panggang suhu 200 drajat api atas bawah selama 25 menit atau tergantung oven masing masing.
   
8. Sajikan di meja,waktu istirahat tersedia makan pizza dan minum jus jeruk mereka semua happy selamat menikmati
   
9. Selamat mencoba
   untuk memanggang pizza 🍕 suhu oven tinggi jadi keju meleleh kecoklatan bagian bawah kecoklatan dan tidak gosong.