Pizza KW keto

Bahan-bahan:

• Bahan Dough pizza –
• telur, kocok lepas – 3 butir
• agar2 plain atau nutrijell plain – 1 sachet
• keju parut – 100 grm
• himsalt – 1/8 sdt
• sucralose / Tutes (jika suka) – 1 tetes
• Bahan Topping Pizza –
• saos tomat no sugar – secukupnya
• smoke beef atau sosis diiris – iris
• Mozarella – secukupnya
• bumbu pizza topper jadi (me merk : Masterfoods) – secukupnya

Cara membuat:

1. Campur kan Telur yang telah dikocok lepas dengan agar2 plain setelah tercampur rata (pastikan tidak menggerindil agar2nya)
2. Masukan Himsalt dan sucralose / tutes dan aduk rata
3. Terakhir masukan keju parut dan aduk hingga tercampur secara merata
4. Siapkan teflon anti lengket (saya 24 cm biar lebar dan tipis), ratakan adonan pizza
5. Nyalakan dengan api kecill dan tutup teflon, kurang lebih 5 menitan atau adonan setengah matang untuk atasnya
6. Angkat teflon, beri saos tomat kasih keju parut kalau memang suka keju, baru kasih smoke beef atau sosis beri Pizza topper atau oregano jika tidak punya pizza topper, baru taburi keju mozarella parut diatasnya
7. Taruh kembali teflon di kompor, nyalakan dengan api lilin alias api kecilll dan tutup, panggang 10 menit, angkat dan biarkan sebentar dengan keadaan masih ditutup teflonnya biarkan 5 menit saja biar proses pemanggangan masih berlanjut
8. Setelah itu pindahkan Pizza dari teflon, dan potong2 sesuai selera, kalau saya jadi 8 potong (1 potong udah kenyang)
9. Selamat menikmati Pizza KW, lebih enakkk dimakan selagi hangat krn Mozarella nya masih meleleh…. ehmm yummy