Plecing Kangkung

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=a9e08c2caf30b261.jpg

Porsi: 2 orang
Waktu:

Bahan-bahan:

  • kangkung – 1 ikat
  • taoge – Segenggam
  • kacang panjang (saya skip) – 5 bh
  • kacang sangrai – Segenggam
  • Bumbu halus :
  • cabai merah keriting – 3 bh
  • cabai rawit merah – 3 bh
  • bawang merah uk kecil – 3 bh
  • bawang putih uk kecil – 1 siung
  • tomat merah uk sedang – 1/2 bh
  • terasi a*c – 1/2 keping
  • garam – 1/4 sdt
  • gula jawa – 1/2 sdt
  • jeruk limau – 1 bh

Cara membuat:

  1. Rebus kangkung dan taoge, sisihkan
  2. Uleg bumbu halus, beri perasan jeruk limau
  3. Siapkan sayuran di piring, tambahkan sambal dan kacang sangrai di atasnya

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3. Sup Rumput Laut/ Miyeok Guk

Nasi Bakar Ikan Tongkol Kemangi

Kue apem

Sup Iga Bening Sedap