Potato Lava

Bahan-bahan:

• Kentang ukuran sedang – 2 buah
• Tomato – 1 biji
• Seledri – Sejumput
• Telur – 2 biji
• Tepung Terigu –
• Tepung Roti –

Cara membuat:

1. Mendiamkan telur di dalam air mendidih selama 3 menit
2. Setelah 3 menit, matikan api dan biarkan 3 menit lagi.
3. Setelah itu, rendamkan telur matang itu dengan air dingin dan kupaskan cangkangnya
4. Meletakkan kentang di dalam air mendidih sampe kentang nya matang dan lembut, kupaskan kulit nya dan uleg halus
5. Nambah tomato, seledri, dan garam, gula sesuai selera masing masing, campur tepung terigu dan aduk
6. Balutr telur dengan adonan kentang berbentuk bulat dan celup ke cairan telur dan tepung roti
7. Goreng dengan api kecil dengan warna emas 😁