Potato Morning Sup

Bahan-bahan:

• Kentang ukuran sedang – 1
• wortel – 1 buah
• daging sapi (rebus buang airnya) – 30 gr
• Keju –
• bawang merah – 1
• bawang putih – 2
• bawang bombay (iris tipis) – 1/4
• Fiber creme –
• Madu –
• Daun bawang –
• Penyedap rasa –
• Lada putih bubuk –

Cara membuat:

1. Setelah daging di cuci bersih rebus daging sapi buang air nya(lakukan 2 kali) cincang kasar.
2. Kupas kentang cuci bersih kemudian parut kasar, rendam dengan air garam (sisihkan), kupas wortel kemudian cuci, cincang kasar (sisihkan)
3. Bawang putih geprek cincang kasar, iris tipis bawang merah & bawang bombay.
4. Siap kan panci isi air 200ml masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay masak di api kecil hingga layu.(tujuannya agar tidak langu)
5. Masukan penyedap rasa(saya pake masako ayam), lada &madu 1sdm. Aduk rata. Masukan fiber creme 2sdt aduk rata kemudian masukan keju. Aduk hingga tercapur rata (koreksi rasa)
6. Masukan kentang wortel dan daging. Tunggu hingga matang. Selamat mencoba