Prol Tape Keju

Bahan-bahan:

• tape singkong buang sumbunya, haluskan – 400 gr
• gula – 125 gr
• garam – 1/2 sdt
• telur kocok lepas – 3 butir
• perisa vanilla toffieco – 1/2 sdt
• tepung protein sedang – 100 gr
• santan – 150 ml
• butter wijsman / blueband, cairkan – 50 gr
• Kuning telur utk olesan –
• Keju dan almond secukupnya untuk topping –

Cara membuat:

1. Panaskan oven suhu 180 selama 15 menit. Sementara campur tape, garam dan gula sampai gula larut.
   
2. Masukkan telur dan vanilla toffieco, aduk rata.. Lalu masukkan terigu yg sudah diayak.. Lanjut masukkan santan
   
3. Masukkan margarin/butter, aduk balik. Tuang ke loyang yg sudah dialasi baking paper
   
4. Hentakkan loyang agar rata
   
5. Oven selama 20 menit api atas bawah.. Lalu keluarkan dr oven, olesi dengan kuning telur dan kasih topping sebanyak banyaknyaa 😅
   
6. Masukkan ke dlm oven lagi. Panggang selama 20 menit lagi atau sampe matang. Tes tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum