Puding Alpokat Choco Hazelnut

Bahan-bahan:

• 🥑 lapisan alpokat –
• daging alpokat – 200 gr
• agar agar – 7 gr
• gula pasir – 100 gr
• susu UHT plain – 700 ml
• 🌰 lapisan choco hazelnut –
• choco hazelnut bubuk – 50 gr
• agar agar plain – 7 gr
• gula pasir – 100 gr
• susu UHT plain – 300 ml
• air matang – 400 ml

Cara membuat:

1. Siapkan bahan.
   Campur gula dan agar-agar.
   
2. Campur semua bahan lapisan alpukat. Blender hingga halus.
   
3. Masak hinggan mendidih sambil diaduk. Tuang kedalam cetakan. Tunggu hingga setengah set.
   
4. Campur semua bahan lapisan choco hazelnut.
   
5. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
   Tuang kedalam cetakan yang berisi puding alpukat.
   
6. Siap dihidangkan.