Bahan-bahan:
- pepaya (potong dadu) – 250 gr
- agar-agar – 1 bks
- nutrijel plain – 1/2 bks
- pula pasir (nutrijel) – 30-40 gr
- gula pasir (agar satelit) – 200-230
- air (nutrijel) – 50 ml
- santan (satelit) – 700 ml
- vanili (untuk santan) – 1 bks
- SKM – 1 bks
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan
-
Masak dulu nutrijel, gula, dan air sampai mendidih.
-
Tata buah pada cetakan kemudian siram dengan agar nutrijel tadi ratakan.
-
Kemudian masak lagi adonan untuk lapis putih. Masukan santan, gula dan susu jangan lupa icip rasa. Masak hingga mendidih. Sisihkan
-
Setelah uap panas berkurang siram diatas adonan bening. Setelah adonan agak dingin masukan ke kulkas biar cepat set agar nya.
Sedikit cerita ada sedikit kejadian jadi ceritanya adonan putih saya masih panas sudah ditimpa ke yg bening alhasil pepaya pindah posisi😂😂 kecewa ya kecewa tapi setelah keluarin dari kulkas dan penasaran bentuknya seperti pa ternyata tidak jadi sedih🤭 cantik jg bentuknya walau pindah posisi ke atas.
-
Hasil setelah dipotong ternyata masih cakep 🤣🤣 g jadi sedih dunk.
Leave a Comment