Puding Roti Tawar Zebra

Bahan-bahan:

• gula pasir – 110 gram
• nutrijell plain – 2 bungkus
• air – 1 liter
• SKM – 200 ml
• roti tawar tanpa kulit – 8 lembar
• telur – 2 butir
• air buat blender – 350 ml
• susu cair – 200 ml
• margarin – 45 gram
• coklat bubuk (cairkan dengan sedikit air panas, sisihkan) – 4 sdm

Cara membuat:

1. Potong roti tawar kecil-kecil, masukkan ke blender, lalu tambahkan telur, air, susu cair blender hingga halus. Sisihkan.
2. Aduk rata gula dan bubuk agar-agar di dalam panci.
3. Di wadah lain, aduk rata air dan SKM, tuang ke panci isi gula+agar-agar. Aduk hingga tidak ada gumpalan.
4. Nyalakan api, masak hingga agar-agar mendidih.
5. Saat sudah mendidih, masukkan adonan roti tawar yang diblender dan margarin, aduk hingga mendidih lagi.
6. Pisahkan adonan jadi 2 bagian, yang satu bagian masukkan bubuk coklat yang dicairkan tadi, aduk rata.
7. Taruh adonan putih di tengah loyang dilanjutkan dengan adonan cokelat ulangi hingga adonan habis.
   
8. Tunggu sedikit mengeras baru masukkan ke kulkas.
9. Hidangkan dingin-dingin.